美肌・老化予防に強い味方！
ドライフルーツは、ミネラル、食物繊維などの栄養成分が濃縮されています。
皮ごと食べられるドライフルーツの皮には、外敵から身を守るファイトケミカルと呼ばれる栄養素が詰まっていて、皮に多く含まれる、ポリフェノール類とビタミンEは抗酸化作用があります。
ビタミンEには美肌効果、メラニン抑制、シワ予防などが期待できます。
乾燥させることで食べ応えが増し、噛む回数が増えることで脳を活性化させたり、唾液の分泌を促したりと老化防止に効果を発揮します。
満腹になりやすいため、ダイエットにも有効ですよ！
簡単に持ち運びもできて「手軽に食べられる」という点も大きな魅力です。
ドライフルーツの添加物！大丈夫？
ものによっては保存料などの添加物を含んだものもあります。市販のドライフルーツを購入する場合は、パッケージ裏面に記載の成分表示をよく確認してみましょう。
亜硫酸塩
亜硫酸塩とはナトリウムのこと。漂白剤としてドライフルーツに転嫁されます。
ドライフルーツの色をきれいに保つという役割があります。
パッケージの表示では、亜硫酸塩、ナトリウム、二酸化硫黄、亜硫酸、漂白剤(亜硫酸Na)などと表記されます。
その他にも亜鉛酸ナトリウム(Na)、次亜塩酸ナトリウム(Na)、ピロ塩酸ナトリウム(Na)、ピロ亜硫酸Kな
どの種類がありますが、食品の表示規格ではどれを使っていても「亜硫酸塩」と記載できるようです。
二酸化硫黄は亜硫酸ガスと言う気体を発生させます。この亜硫酸ガスは、工場の排煙や火山ガスなどにも含まれ有毒です。
次亜硫酸ナトリウム(Na)はビタミンB1の欠乏症を引き起こす可能性のある添加物です。
ソルビン酸K(カリウム)
保存料として使われる添加物。防腐効果があり、カビや雑菌の繁殖を抑える役割があります。
ほかの食品添加物と一緒に摂取することで発がん性があるということが指摘されています。特に、亜硝酸塩と言う添加物と一緒に入っている場合は発がん性がとても増します。
着色料
保存料と併せて添加されることの多いのが着色料です。ドライフルーツの色をきれいにするために添加されます。
着色料のみを口にすることはありませんが、他の食品添加物と一緒に摂取すること、食品添加物の複合接種は発がん性などの様々な人体への悪影響を及ぼします。
砂糖
ドライフルーツの中には、防腐剤の代わりに砂糖が添加されている場合があります。
砂糖の摂りすぎは血糖値の急上昇、肌荒れ、免疫力の低下、集中力の低下、動脈硬化、心筋梗塞、虫歯などを引き起こします。
植物油
ドライフルーツの表面をオイルコーティングするために添加されます。
見た目につやを出して見栄えをよくしたり、ドライフルーツ同士がくっつくのを防ぐ目的があります。
また、酸化防止の役割や、乾燥を防ぐという目的もあります。
コーティングのオイル自体が酸化している場合があり、酸化したオイルは毒性を持つアルデヒド類や老化物質等を含みます。更に、細胞を傷つける恐れがあるといわれています。
「植物油」「植物油脂」と言う記載では、どのような油が使われているかわかりません。
特に食品添加物として使われることの多いキャノーラ油、大豆油、パーム油は注意が必要です。この３つの油には、トランス脂肪酸が含まれていて、心臓疾患などの生活習慣病のリスクが上がります。
♡ 美肌・老化予防に強い味方！厳選ドライフルーツ６選 ♡
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ドライいちじく
原材料：いちじく(スミルナ種)
無添加、無漂白、砂糖不使用
いちじくには、植物性エストロゲンという成分が含まれています。
エストロゲンは女性の体内にある物質で、女性の美と健康に必要不可欠とされています。
豆類や種子、穀物、野菜や果物の他、ハーブやスパイス等、身近な食材に存在していますが、
とりわけいちじくやザクロに含まれているとされています。
女性ホルモンのバランスを整える 植物性エストロゲン
腸内環境を整える 豊富な水溶性&不溶性食物繊維
あんず（ドライアプリコット）
原材料：有機アプリコット100％
無添加、無漂白、砂糖不使用の安心・安全品質
無添加、無漂白のアプリコットは酸味がほとんどなく自然な甘さが特徴！
お店などで、よく見かけるオレンジ色のドライアプリコットは漂白剤により色味が調整されたもの。
無漂白のドライアプリコットは、黒ずんだ色合いをしています。
そのまま食べることの多いドライフルーツは、無添加、無漂白のものをおすすめ！
貧血予防・代謝UP 鉄分
体内の水分バランスを整える カリウム
美肌を促す抗酸化作用 βカロテン ビタミンA
便秘対策 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維
ドライマンゴー
無添加（訳アリ）ドライマンゴー
原材料：厳選した完熟したマンゴーと最小限の砂糖のみ
着色料、保存料、香料、漂白剤、不使用
訳アリ理由は、形の不揃い。
ドライマンゴーには、食物繊維はもちろん、ビタミンCや葉酸など豊富な栄養素が含まれています。
免疫力UP ビタミンC ビタミンE
貧血対策 葉酸
美肌を促す ビタミンA βカロテン
便秘対策 不溶性食物繊維
高血圧予防 水溶性食物繊維
デーツ
原材料：デーツ（なつめやし）（種なし）
無添加、無漂白、砂糖不使用
「デーツ」とは、中近東に生息するナツメヤシの実！
アラブ諸国では「神様の贈り物」とされ、砂漠の民の栄養源として親しまれているそう。
1粒にたっぷり栄養がつまっています。
気になるお味は、しっとり食感で上質な黒糖のような濃厚な甘みが特徴です。
免疫力UP 亜鉛
代謝UP 鉄分
体内の水分バランスを整える カリウム
美肌を促す抗酸化作用 ビタミンA βカロテン
便秘対策、老廃物排出 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維・マグネシウム
ミカンチップス（乾燥果実）
原材料：みかん（広島県産）
無添加 無漂白 砂糖不使用 ノンオイル
美肌を促す抗酸化作用 免疫力向上 ビタミンC ポリフェノール
肌のハリと潤いを増やす βクリプトキサンチン
乾燥させたみかんの皮「陳皮」血流改善 体を温める 胃腸の機能を高める
ドライクランベリー
原材料：有機ドライクランベリー、有機リンゴ果汁、有機ひまわり油（1％未満）
無添加、無漂白、砂糖不使用
有機栽培されたオーガニック・クランベリー100％使用
砂糖を使用せずに、有機濃縮リンゴ果汁に浸けて甘味を調整したのち熱風乾燥。
ソフトさを保ち、固着を防ぐため有機ひまわり油でコート！
免疫力を高める 風邪予防 ビタミンＣ
抗炎症作用 老廃物排出 プロアントシアニジン
美肌を促す抗酸化作用 プロアントシアニジン・ビタミンE
便秘対策 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維
膀胱の感染症予防 アルツハイマー型認知症の予防 キナ酸
まとめ
毎日、口に入るものだから、安心・安全なものを💛
続けて行きたいから、お値段も考慮して行きたいですよね。
美味しさも大事。手軽に、濃縮された栄養を摂ることが出来るドライフルーツに感謝です💛
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